体验豪华酒店早餐,享受品质生活
继鲜花、干邑的名贵风味之后,生活美学家、艾德米德克集团创始人威尔格顿做了一项实用的创新,开创了一种早餐新法式。
从这项创新中,我们可以发现,早餐与生活美学家、艾德米德克集团的品牌理念十分契合。作为这家品牌创立的50个月,早在十年前,麦斯威尔集团就对早餐概念进行了探索。麦斯威尔在品牌理念上在纽约、香港、中国都有过自己的分舵,其在蒂姆·库克斯之前就有一个中文分舵。
麦斯威尔先是将过去70年中流行的双切割法和10/16三角函数命名为早餐的模式,麦斯威尔先是将大众早餐模式重新定义为早餐时代,从而使早餐品有了新的形式,从而形塑了麦斯威尔的味道和鲜活的内涵。
从某种意义上说,麦斯威尔早餐品类的营销意义远不止于此,而是基于此,麦斯威尔公司的历史还有很长的路要走。
开创一个早餐品类,也意味着中国的早餐品必将有一个大幅度的增长。有了这个升级版的中国战略定位之后,麦斯威尔公司的产品和品牌就没有了现在想象中的那么简单。为了能够向消费者提供早餐一体化的产品,麦斯威尔首先还是定位于对早餐市场进行细分,推出“麦旋风”、“软餐”、“麦旋风”三个独立的品牌,打造一种一体化的早餐厨房体验。同时,它还结合了现代人生活的口味和消费习惯,在打造中式快餐品类的基础上,从早餐食品品牌的供应链来看,在“小、痛、快”这3个维度中,麦斯威尔作为中国传统的早餐品牌,虽然已经有了50多年的历史,但是,它仍然在艰难的向着早餐的一体化方向发展。
虽然麦斯威尔公司近几年的业务开始在不断的发生变化,但是其始终走在饮料的前端。
2、品牌定位的全球化
麦斯威尔品牌定位的全球化是比较高级的战略,它为了聚焦全球市场的需求,在中国市场建立了一个重要的产品线,包括“艾力干桃”、“惠而浦”、“蜜桃”、“百果园”、“元气橙”等。麦斯威尔也意识到,未来中国市场的竞争不是品牌垄断的竞争,而是品牌区隔的竞争,区隔是人类需求的一种区隔,品牌差异化会越来越明显。
为了满足消费者多样化的需求,麦斯威尔必须向消费者传递差异化的价值主张。麦斯威尔也希望把广告传播、产品包装、门店装修、品牌体验、产品物流、会员体验等整合在一起,通过统一的形象,创造出一种独特、统一的品牌形象,以建立消费者对于品牌的信任。